春一番なみ

風が強いですね。
桶屋、大繁盛。

感覚としては春一番ですが、
春分過ぎたら、ただの強風・・・だそうです。
なるほど。

年度末最後の平日らしく、
街もなんだかそわそわしています。

ほっと一息つきたかったら、こひさまコーヒーにＧｏ！

春の雪

今朝、目覚めて外に出ると、
何か小さな白いものが１つ
こつんと落ちてきました。

まさかね。

と、思って、少ししたら、

わ。

現実逃避できないくらい、
はっきりと白いものが
降ってきました。

程なくしてやみましたが、
うれしいような残念なような。

ただ、気持ちは
ぴりっと締まりました。

玄米こうじのモチコチキンも
いい具合に漬かって食べ頃です。

おいしいものいろいろ
こひさまコーヒーにＧｏ！

営業時間のお知らせです；

ああっ。また間際というか当日になってしまった。
いつもギリギリですみませんｍ（＿　＿）ｍ。

３月２０日（火・祝）・・・今日ですな・・・
から
４月１０日（火）の間、

２０：３０ラストオーダーの
２１：００閉店とさせていただきます。
よろしくお願いいたしますｍ（＿　＿）ｍ。

で、
３月２５日（日）はお休みします。
こちらもよろしくお願いいたします。

しおこうじ

しおこうじ・・・シオコウジ・・・塩麹。
最近、話題になっているそうです。

こひさまスタッフの中では、昨年からプチブームになっておりました。
キャベツ・白菜・にんじん・ダイコンなどなどの野菜から
イカ・タラ・シャケなど海鮮まで、何でも漬けて美味しく食べておりました。
夏みかんに和えても美味でした。


塩加減と旨みが良いのです。

そうしたら、先日友人との会話で

友：「塩麹がすごいブームだね。売り切れ続出らしいよ。」
こ：「へ？　こひさまではいつも食べてるけど。」

友：「・・・知らんかったの？」
こ：「ＴＶ見ないのでねぇ。」

友：「メニューで出してみたら？」
こ：「やってみま～す。」

と、かる～い会話の中から試行錯誤。
こひさまらしく出来ないかな？と思いついたのが
塩麹＋鶏肉

鶏肉ならから揚げ・・
らしくするなら、
もち粉でしょう。と、
もち粉でからめて揚げてみましたら、

コレハオイシイ！

単に炒めるよりも、旨みが強調されましたよ！

そうして完成！

玄米こうじのモチコチキン＆ライス


１１日からメニューに載っております。
ただ今、お試し価格の
７００円　にて、ご奉仕中！

さぁ！
絶品料理を味わいに　こひさまコーヒーにＧＯ！

まーさんはね♪

マイティボーイって言うんだっ♪　ほんとはねっ♪

ということで続きです。
ちなみに、ＳＵＺＵＫＩの名車です。こひさま号は昭和６１年生まれです。
こんな子です。

ちっこい（笑）

ピックアップだったりします。

　










さて、ワクワクと出発したのは良いのですが・・・。
１速～　２速～　３速～　４速～　さんぜんかいてん～。

あれ？
よ・・・よんじゅっきろ？
え？

４０km/hしか出ない（汗）

そうなんです。排気量５５０ccしか無いまーさんでは、
回転上げられないとスピードが出ない・・・。

昼間の田舎道なら大丈夫かもしれませんが（失礼）
通勤の１６号では大渋滞を巻き起こしかねないねぇ・・・。

仕方ないから、夜中に頑張って少しづつ走るしかないね・・・。
よしっ。頑張ろう！

と、決意したのはどこへやら。
まぁぁ、乗らない。お店終わった後はまっすぐ帰って寝ちゃう。
休みの日にちょっとエンジン掛ける程度。

と困った状態が続いていました。

駄菓子菓子！
こぉれでは・・・いかぁぁぁぁん！
といきなりスイッチＯＮ！

ちょっとの渋滞は気にしな～い♪
と、通勤に乗ってみたら・・・
常に赤信号ギリギリ！という神のようなタイミングで信号を通過。
おかげで後続車シャットアウト！　何とかなるものです。
それまでが嘘のように乗る乗る。
やっぱりマニュアルは楽しいですねぇ。

そんな訳でナラシも終わって、大活躍の日が戻ってきました。

さぁ、皆様は何処で見かけることが出来るかな？

やっと

例のやつが終わりまして、
ええ。税について考える期間が無事終わりまして、
こうして、ブログもエンジンかけていこうかと思っております。


それにしても雨ですね～気持ち良いくらい降ってますね～。

で、本日は
Ｎｏｓｔａｌｇｉｃ－Ｓｃｏｐｅｓのライブが
２０：００頃～あります。
お誘い合わせの上、是非。
チャージはありませんが、
メニューのオーダーとアーティストに投げ銭をお願いします。

そしてようやく・・・

気付いたら３月に入ってしまい、大変！
１月末に書いたままでごめんなさいm(_ _)m

さてさて、まーさんですが３月に入って毎日活躍中です。
しばらく乗らない時期があったのですが、これはいけない！と重い腰をあげました。

なんで乗らなかったって？

何だかんだと昭和生まれのまーさん。一年程前に、
心臓（エンジンです）からオイルが・・・。
そして、エンジンのオーバーホールとなったのでした。

そして、無事作業も終わり、ルンルン♪　と受け取りに行ったところ

整備士さんから

『慣らししてな～。　５００ｋｍ。』
「了解でございます！頑張ります！　何回転までですか」

『３０００回転ね。　気をつけてな～』
「は～い」

といった会話を交わして、エンジン始動！
久しぶりの室内にワクワクしながらしゅっぱ～つ！


・・・長くなってきましたので、また次回に書きます。

追い詰められて・・・

確定申告です。
見事なまでに間に合ってっておりません。

今年は２月中には！と誓いを立てて望んだ２０１３年。
結局３月に突入してしまいました。
でも、どうにか先が見えてきたので今週中には提出できるかなぁ。