今日も寒いですね。寒いのは苦手です・・・
さてさて、今回からは「こひさま」の由来についてお話します。
全５回に渡る長編（笑）の第１回です。

そもそも、お店をやろうと思った時に考えたのが
①南国風の暖かい雰囲気。
②使うコーヒーはやさしい味わいのハワイアンコーヒー。
③誰もが落ち着ける明るい雰囲気。
ＨＡＷＡＩＩがメインになることは決まっていたのですが・・・。

でも、ハワイ語ではなく、こんな感じを連想させる
暖かい言葉はないものかと・・・・
考えに考えた結果。

なんと！

続きはまた次回！


ここでお知らせです。
こひさまコーヒーでは、更なるデザートメニューの開発を進めてます。
今月末には、定番のハワイアンスイーツ登場の予定です！